Guilherme Santiago Mendes é nascido em Itaúna-MG em 16/07/1966.
Graduado em Medicina pela UFMG em 1990.
Residências de Clínica Médica e Gastroenterologia no Hospital do IPSEMG.
Estágios de formação complementar em Gastro-Hepatologia e Endoscopia Digestiva
nos Hospitais Sainte Marguerite, Marseille, e Edouard Herriot, Lyon.
Titular da Federação Brasileira de Gastroenterologia e da Sociedade Brasileira de
Hepatologia.
Mestre em Gastroenterologia pela UFMG.
Coordenador da Residência e do Serviço de Gastroenterologia do IPSEMG.
Coordenador do Centro de Estudos dos Médicos do IPSEMG.
Professor de Semiologia da Faculdade de Saúde e Ecologia Humana – FASEH.
Coordenador docente da Liga Acadêmica de Gastroenterologia da FASEH.
Diretor da Gastroclínica Sociedade Médica, especializada em Gastroenterologia,
Hepatologia e Endoscopia Digestiva.
Diretor da Clínica Hepscan, especializada em Elastografia Hepática.
Autor de 18 capítulos em diversos livros brasileiros de Gastro-Hepatologia.
Orientador de trabalhos de conclusão de curso na FASEH.
Artigos publicados em periódicos nacionais e internacionais.
Revisor técnico da edição em língua portuguesa do livro “Diseases of the Liver and
Biliary System”, de Sheila Sherlock e James Dooley.
Autor do livro “Gastro-Hepatologia em Fotos e Fatos”, editado em 2014.
Palestrante em uma centena de congressos de Gastroenterologia e Hepatologia.